Aguardente DOC fesT Lourinhã apresenta três dias de experiências em torno da aguardente e dos destilados
O Município da Lourinhã apresenta o programa do Aguardente DOC fesT Lourinhã, que se realiza nos dias 20, 21 e 22 de novembro, no Pavilhão Polidesportivo Municipal, e reúne produtores, especialistas, profissionais do setor e visitantes numa celebração dedicada à única aguardente vínica portuguesa com Denominação de Origem Controlada (DOC), uma das apenas três regiões demarcadas da Europa, ao lado de Cognac e Armagnac.
Embora a Aguardente DOC Lourinhã seja o elemento central do certame, o evento integra também o universo dos destilados, proporcionando uma experiência mais abrangente e enriquecedora, que valoriza a diversidade, a inovação e a cultura associadas a estes produtos.
Ao longo de três dias, o festival propõe um programa diversificado, que alia tradição, inovação e identidade territorial, através de provas comentadas, showcookings, harmonizações gastronómicas, momentos de animação, concertos, demonstrações de flair bartending, conversas temáticas e iniciativas dirigidas às famílias.
A programação arranca na sexta-feira, dia 20 de novembro, às 18h30, com a abertura do festival, acompanhada por um momento musical com Simão Cardoso, em saxofone. Entre os destaques da noite estão o showcooking “O pecado mora aqui”, da Doce Lourinhã, pela chef Sílvia Baptista, o lançamento da terceira edição da Aguardente DOC Lourinhã XO Castanheiro, numa parceria entre a Adega Cooperativa da Lourinhã e o Geoparque Oeste, e ainda um Flair Show, o concerto dos Bis Acústico e a atuação do DJ Aguilar.
No sábado, dia 21, a programação começa com uma Prova Vertical de Aguardente DOC XO Clássica, na Adega Cooperativa da Lourinhã, sujeita a inscrição prévia e limitada a 30 participantes. Ao longo do dia, haverá ainda uma sessão dedicada à sustentabilidade e mixologia, com a Second Chance, uma demonstração de destilação ao vivo pela Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação da Lourinhã, momentos de dança pelo Estúdio Flui e um novo showcooking da Doce Lourinhã, pela chef Sílvia Baptista. A noite inclui um workshop de cocktails, dinamizado pela empresa lourinhanense Contramestre Gin, o concerto de Manuel Melo e a atuação do DJ Zé Tomix.
O último dia, domingo, 22 de novembro, será marcado por duas conversas dedicadas ao consumo moderado de bebidas alcoólicas e à promoção territorial da Aguardente DOC Lourinhã, reunindo especialistas e representantes de diferentes entidades. A programação contempla ainda um showcooking de vazia maturada em Aguardente DOC Lourinhã, pelo chef Igor Gomes, provas de queijada de batata-doce com Aguardente DOC Lourinhã, pelo restaurante O Camelo, e a cerimónia de encerramento do festival, seguida do concerto de A Cauda de Tesoura.
O Aguardente DOC fesT Lourinhã pretende afirmar-se como um espaço de valorização e promoção de um produto único, da sua história e do território que lhe dá origem, aproximando produtores, profissionais e consumidores e dando a conhecer novas formas de apreciar a aguardente e os destilados.
O evento é organizado pelo Município da Lourinhã, tem como patrocinador oficial a Caixa de Crédito Agrícola da Lourinhã e conta com a parceria da CVR de Lisboa, da Quinta do Rol, da Adega Cooperativa da Lourinhã, da Colegiada e das Juntas de Freguesia da Lourinhã, de Ribamar e da Atalaia. Conta ainda com o apoio da Delta Cafés, do Turismo de Portugal, da ESCO, do Geoparque Oeste, da Doce Lourinhã e da Promotorres.